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外部的万千努力都抵不过老板的内定，在得知章别宇宣布红烧肉作为凯旋究极经典招牌菜的时候，张高冯三个人立刻提出抗议。
但是木大木大根本没用，谁让章别宇是老板，一个无情无义无理取闹的老板。
他不光要决定红烧肉是招牌菜，还要严要求高标准，召开凯旋第N次员工大会决定，将红烧肉这道招牌菜加入凯旋后厨的义务制培训中，实现红烧肉标准化生产，保证每家分店的味道都要一样。
精心挑选过的五花肉干净漂亮肥瘦相间，下刀的时候保证绝对精准，每一块肉的大小误差不能超过两毫米，下锅后裹上的糖色酱汁必须均匀，再撒上一把绿色又做作的葱花。
如果这都不完美，那么这个世界的美将失去意义。
章别宇在后厨一边视察工作一边品尝各位厨师的红烧肉作品，吃的是满口流油，如果这段时间自己胖了，那必须报工伤走公账。
正当他沉浸在自己的智慧之中，门口的小乔突然神神秘秘过来说：“哥，有事。”
“什么？”
章别宇一看她的表情瞬间警戒起来，皱着眉低声问：“怎么了？难道对面那个门凯旋跑了又开了凯门旋？”
孙行者也就行者孙者行孙两个说法，小小一个凯旋门的排面难道会比齐天大圣更大？要是这样凯旋门干脆改名南天门算了。
小乔摇头，压低了声道：“不是，是我们凯旋门评上全市的大众点评新年必吃榜了，凯旋土菜馆上区必吃榜了。”
章别宇一愣，转头看她一眼，沉默了一会确定今天不是四月一日晴愚人节闹的开心，又掏出手机看了眼确实是新榜单公布，凯旋名在榜上之后，他也压低声音问：“这种好事你为什么说得跟我们家要倒闭了一样呢？”
小乔小声道：“我感觉这样更有仪式感。”
章别宇：……
“低调个屁！”
章别宇突然提高音量，这种大喜的日子就要躁起来！
他大声道：“现在就去门口给我敲锣，客户群也发消息，大众点评的牌子送来了就给我挂上，要让所有人都知道我们上榜了！”
而且刚刚一看，凯旋上榜是一乐，王麻子没有上榜是一大乐，一来一去章别宇直接快乐加倍。
等了好久终于等到今天，梦了好久终于把梦实现！
他一时心中感慨万千，回想当初一店倒闭时候，他们是灰溜溜出城，去了二店土菜馆，如今王者凯旋，东山再起，就问问苍茫大地谁主沉浮！
章别宇决定把今天设成凯旋纪念日，要让大家一起发鲜发香，不光店内的伙计每人小发一百快乐快乐，而且还要打折。
“还有今天三个店统统打八折，酒水也算在里面，但是仅限今天一天，明天就不打折了。”
章别宇道。
小乔应了一声站在原地没动，而是问：“敲锣要我吗？今天张哥家大平也在店里，要不让他去？他是熟练工。”
“张谦平来了？期末考挂太多了直接退学开始打工了？”
章别宇一愣。
小乔摇头：“不是，他正好没课过来吃饭顺便帮忙。”
“那让他去吧，不能每次都在店里吃白食。”
章别宇摆手。
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