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第60章(第1页)

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“爸,你等啥呢,赶紧吃啊,你要是不吃的话,那我可就全吃了啊。”

听了张向党的话,张副矿长气不打一处来。

“吃吃吃,你就知道吃!”

张向党很无辜:“来饭店不就是要吃饭吗?我可连午饭都没吃,就等着这一顿呢!”

这个没出息的小子!

几道菜而已,家里是缺他吃了还是缺他喝,值得露出这样一副不值钱的模样吗?!

再说了,这种个体户开的饭店能有多好吃?左右不过是舍得放盐放油,份量大还便宜,糊弄糊弄没吃过见过的矿工而已。

要不是为了洗清耗子饭店的耻辱,顺便表演一下深入基层与民同乐,他才不来这种私人做买卖的地方吃饭呢!

贺家一个小姑娘,做的菜能有国营饭店的老师傅做得好吗?!

张副矿长气得没话说,好一会儿才重重吐出一口浊气。

罢了罢了,儿子是亲生的,他什么德行自己这个当老子难道还能不知道吗?

说服自己后,他也不摆架子了,拿起筷子去夹凉菜。

张向党这小子对亲老子可真不客气,几盘菜被他吃了大半,要不是为了留着肚子吃热菜,只怕他能干出清盘子的事儿。

张副矿长面带嫌弃,挑挑拣拣从盘子边捡了一小块鸡肉。

他是吃过晚饭才来的,一矿食堂师傅精心做的小灶,肉多油大,香得很,可不是这种做个菜抠抠搜搜、不舍得放肉的小饭馆比得了的。

可手撕鸡肉才入口,张副矿长的眼睛一下子就瞪大了。

肉质细腻,清淡鲜美,金黄的鸡皮吃起来非但不腻,反而口感爽滑,

这是他在国营饭店从来没有尝过的新奇美味。

细细品尝过手撕鸡肉,张副矿长说不出话,沉默半响,转手又去夹皮冻和卤牛肉。

这两道菜在北方不算稀奇,经常出现在各种宴席上。

然而,在煤矿人家,这两道菜却好吃出了新的高度。

皮冻透亮爽滑,筷子夹起来Q弹微颤,蘸汁酸香微辣,吃得人胃口大开;卤牛肉切成薄片,对光一看,暗红色的肉质纹理分明,中间是不规律的半透明牛筋,一口咬下去,牛肉鲜嫩,卤味浓郁,口感层次丰富,越嚼越香。

酸辣萝卜、蜜汁南瓜和炝拌三丝,这三道素菜作为开胃菜也发挥出了百分之二百的功力,有酸有辣有甜有咸,味道丰富,可以满足任意口味的人群。

张副矿长是吃饱饭才来的,本来只打算略微尝一尝,此时却胃口大开,唾液疯狂分泌,肠胃全力运转,大脑给手下了死命令:夹,给我使劲夹!

不知不觉间,张副矿长把盘子里剩下的凉菜都扫得精光。

张向党见他爹吃得香,原本还想留点肚子等热菜,此时也顾不上了,急急忙忙又去下筷子,和亲爹抢着吃那六盘凉菜。

开玩笑,今天是试菜,老头子过两天还能带人来吃一顿正席。

他可就只吃得到今天这一顿,下一顿还不知道在哪儿呢。

以贺二护妹妹的做派,他就别指望能指使贺明珠单独给自己做一餐了。

两双筷子打架,没过一会儿,原本就所剩不多的凉菜直接全部清空,除了几滴残渣酱汁,再看不出原本的模样。

对着满桌空盘,张副矿长慢慢放下筷子,心情复杂极了。

怪不得这个体户生意好,这菜做得还真不错啊……

一旁的张向党嘀嘀咕咕地抱怨:“你不是吃过晚饭了吗,干嘛还来跟我抢……我就客气一下,你怎么还真吃啊……”

张副矿长被逆子气得眉毛都要竖起来,抄起筷子就朝他脑袋上来了一下。

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