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布鲁姆斯伯里是伦敦北部一个充满知识与文化氛围的社区，以其文学、学术和艺术气息闻名。
著名的伦敦大学学院就坐落在这里，因而附近散落着相当多的知识分子、作家和艺术家，街道两旁多是中产阶级和精英阶层的住宅，整体环境十分静谧雅致。
与布鲁姆斯伯里截然不同的是，在毗邻摄政运河不远的卡姆登镇，这里充斥着着大量的铁路员工和工厂劳工，是个贫困的工人阶级社区。
不过，比起隔壁的科文特花园，卡姆登镇的果蔬和鲜花价格要低廉不少，正是安珀此行的目的。
尽管黛拉太太免去了她们的住宿费，但餐食仍需自理。
安珀盘算着，不如顺带多买些食材，把大伙儿的餐食都包了，也算是对黛拉太太的一点心意。
沿着摄政运河一路步行约半个小时，就能到达卡姆登镇，这里的环境跟布鲁姆斯伯里简直是天壤之别。
街道拥挤杂乱，砖房低矮破旧，窗户上糊着旧报纸挡风。
到处都是衣衫褴褛的儿童赤着脚在泥泞的巷子里追逐打闹。
现在是工作时间，有能耐赚钱的男人，往往都不在家里。
偶有经过安珀身边的男性，也只会用不怀好意的目光上下打量她。
女人们眼神空洞，麻木着干着浆洗的活儿。
市集上人声鼎沸，摊位纵横交错地排列着。
鱼贩的吆喝声、肉铺的剁骨声、主妇们的讨价还价声此起彼伏，空气里弥漫着鱼腥味、生肉味和廉价烟草的气息。
安珀的穿着明显与这里格格不入，刚一出现，便成了小贩争相抢夺的大顾客。
“小姐，瞧瞧这牛肉，今早刚宰的！”
一个满脸胡茬的男人挥舞着一块血淋淋的肉挤到她面前。
“小姐，我这里有最新鲜的牡蛎，三便士一打！”
另一个瘦小的男孩捧着一筐还滴着海水的贝壳。
“小姐，买点土豆吧，都是刚从肯特郡运来的！”
之前在赫伯庄园时，安珀常陪着罗拉太太出门采购，她知道大户人家的采购都是什么模样，所以该有的派头还是有的。
等她挺胸抬头，目不斜视，绕着这个市场走了一圈之后，也算是对这片区域的物价有了基本的了解。
确实足够物美价廉，不枉她来回徒步一个多小时专程过来。
来之前安珀打探过，黛拉夫人手底下共有四位姑娘，加上她们一家人，那就是足足有十一口人。
要做出满足十一张嘴的饭菜，可不是一件简单的事情，光食材就要用不少。
而黛拉夫人留给她的食品柜里，除了基础的调味品，就是一些可以当板砖的耐储存面包。
所有的蔬果肉类都得现买。
想到这里，安珀深吸了一口。
不仅如此，姑娘们晚上不能吃气味太大的食物，也不能吃太油腻的食物，所以像需要用洋葱大蒜去腥的食物都不能考虑，炸物也不可以。
没有什么比初春来一碗热汤更实在的了，安珀稍作思索，便在脑海里列了一大张购物清单。
正当她思考着该从哪里下手时，一个佝偻着背的老妇人怯生生地叫住了她。
“小姐，需要菌子吗？这些都是今早我亲自摘的。”
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