天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com
艾米丽的大脑飞速运转。
按照惯例,米其林三星评审至少会匿名造访三次以上,而今天总监亲自带队,意味着………………
“荣幸之至。”
她听见自己说,声音远比自己想象的镇定,“我丈夫正在后厨准备今天的特色菜单。”
埃利斯眼中闪过一丝赞赏:“我们很期待苏先生的中医料理哲学。”
后厨的空气凝固了。
当艾米丽匆匆进来通报消息时,连一向沉稳的副主厨小林都打翻了一碗高汤。
“米其林总监?!现在就坐在大厅里?”
小林手忙脚乱地擦拭灶台,“我们今天的菜单只是普通......”
“不。”
苏宁突然打断他,眼神变得异常明亮,“换五行五味全宴。”
整个厨房顿时鸦雀无声。
“五行五味”
是苏宁秘密研发的顶级菜单,对应中医五行理论,从未对外公开。
就连艾米丽也只尝过其中的两三道。
“你确定吗?”
艾米丽压低声音,“那些菜连试做都只有几次,万一………………”
“他们值得。”
苏宁已经开始从保险柜中取出几个精致的瓷罐,里面是他亲手炮制的珍贵药材,“小林,准备肝木春卷的食材。
阿杰,把后院温室里的新鲜五味子采来。”
接下来的九十分钟,厨房变成了一个精密运转的实验室。
苏宁像一位指挥家,精准把控着每道工序的火候与时间。
当最后一道“肾水冰淇淋”
完成时,他的厨师服已被汗水浸透,但眼神却亮得惊人。
“上菜吧。”
他轻声说,仿佛在进行某种神圣仪式。
埃利斯看着面前的第一道开胃菜??“肺金秋梨”
。
洁白的梨肉雕刻成莲花状,中心点缀着一粒金色的贝母粉,盛放在墨色石盘中,宛如一幅水墨画。
“请先闻一闻。”
苏宁亲自上菜,声音温和,“贝母的香气能开肺窍。
埃利斯依言轻嗅,一股清凉的气息直冲鼻腔,竟让他不由自主地深吸了一口气。
当梨肉入口的瞬间,他惊讶地睁大眼睛.....
看似简单的料理,却在口腔中爆发出层次分明的滋味:梨的清甜、贝母的微苦、隐藏其中的一丝陈皮香气........
“这......”
埃利斯看向身旁的评审委员,发现对方同样满脸震惊。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!