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宫里传统的饽饽点心,大多都是?又瓷实又齁甜的口?感。
毕竟清朝入关才几十年,以前在盛京在辽东天又冷消耗又大,食物方面总的来说还是?以肉多糖多为主,这样吃起来才顶饱才能暖身子。
御膳房的满膳师傅也讲究个传承,但数来数去就那么些东西再传下来也传不出朵花来。
反而专做汉膳的师傅那一个个的,都别说做饭,光是?一个萝卜都能给你雕出花来。
越是?这样,两边越是?互相忌惮。
做满膳的师傅仗着?康熙是?个传统满人的口?味,一直占着?上风,越发不肯改了?老祖宗传下来的菜色。
汉膳师傅削尖了?脑袋也顶多做个分管各局的总管,菜做得再好大多数时候只能镶边。
乾西五所没有自己的小膳房,导致董鄂氏今年嫁过?来之后,就没吃过?几顿多舒心的饭。
偶尔有一道合胃口?的,她多夸一句之后保证就吃不着?那道菜了?。
“我也派人问了?,御膳房的人就说都是?份例里准备好了?的,下一回?还没轮到。”
董鄂氏跟禾嘉说起这事不由地紧蹙了?眉头,“我起初想着?等,可等了?几天还是?轮不着?。”
“那要不花银子去御膳房点几个菜,御膳房那些份例菜味道是?不咋地,来来回?回?就是?围着?那些锅子打转,好吃是?好吃,也经不住天天吃啊。”
宫里为了?保证送到各宫的菜是?热的,大部分时候都会做锅子菜。
鸭肉的鸡肉的鹿肉的,再不然就是?这些肉双拼三拼一下,端上来看着?满满登登香气扑鼻,其?实吃不了?两口?就腻了?。
再不然就是?蒸菜炖菜为主,爆炒的热菜有但不多,其?余的多是?一些点心饽饽了?。
属于典型的看着?热闹,其?实没什?么吃头。
“我这人让我吃好吃的在行?,让我点菜我这脑子里就什?么都想不着。
再说我院子里人多,哪能单我一个人天天从御膳房点菜,不合适的。”
春花摇摇头,随即又忍不住叹了口气。
胤禟这个人不算坏,对自己还算体贴也给足了?该给福晋的脸面。
就好比这次南巡,后院那些个格格谁都想跟着出门,甚至还有直接求到自己跟前来的,都被胤禟挨个罚了?一遍,过?后还要来问自己怎么那么好性儿,由着?她们胡闹。
春花被他问得哭笑不得,明明一个接一个往后院抬人的他自己,平日里对后院的那些格格也都挺好,就连一个月里除了逢五逢十铁定?要留在自己院子,其?余的时间?都要差不离平分给后院。
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