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周围的宾客都看了过来,好奇地注视着这场争执。
陈观端起酒杯,轻轻摇晃,观察酒液的颜色,又靠近闻了闻:“酒是真的,但保存不当。
软木塞己经有轻微霉变,酒体开始氧化。”
杜邦的脸色变了:“这不可能!
我们的酒窖有最专业的温控系统...”
“温度或许控制得很好,但湿度呢?”
陈观打断他,“如果我没猜错,酒窖最近的湿度控制系统出过故障,虽然很快修复,但己经对部分酒品造成了影响。”
杜邦张了张嘴,却说不出反驳的话。
酒窖的湿度控制系统确实在上周出现过短暂故障,这件事只有极少数内部人员知道。
“而且,”
陈观继续用法语说道,声音清晰而平静,“今天的菜品搭配也有问题。
这道鹅肝配的是波尔多的红酒,单宁太重,完全掩盖了鹅肝的细腻。
若是配一款阿尔萨斯的琼瑶浆,才是相得益彰。”
整个宴会厅鸦雀无声,所有人都震惊地看着这个年轻人。
江淮忍不住出声讥讽:“弟弟,在杜邦先生这样的专业人士面前,还是不要班门弄斧了。
你在道观里,难道还学过品酒不成?”
陈观转向他,眼神平静:“道观里学的不是品酒,是‘礼’。”
“礼?”
江淮嗤笑一声,“你倒是说说,什么是礼?”
陈观环视西周,目光扫过在场的每一位宾客,最终定格在江淮脸上:
“《礼记》有云:‘礼者,天地之序也。
’礼,不是穿什么衣服,用什么餐具,喝什么酒。
礼是天地万物的秩序,是做人的根本。”
他顿了顿,继续说道:“你们以为,穿着昂贵的礼服,用着精致的餐具,喝着名贵的酒水,就是懂礼?殊不知,这不过是徒有其表。”
“真正的礼,在于尊重。”
陈观看向杜邦,“尊重每一瓶酒的最佳状态,是为礼。”
他又看向在场的宾客:“尊重每个人的习惯与选择,是为礼。”
最后,他的目光回到江淮身上:“尊重血脉亲情,兄友弟恭,更是礼之根本。”
一番话掷地有声,整个宴会厅落针可闻。
江淮脸色煞白,嘴唇颤抖,却一个字也说不出来。
江瀚海看着儿子,眼中闪烁着复杂的光芒。
苏文清则己经泪光盈盈。
杜邦先生深吸一口气,向陈观深深鞠躬:“受教了。
我立即让人更换所有的酒水,并重新调整菜单。”
陈观微微颔首,不再多言。
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