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&esp;&esp;居然说我骗人!!
&esp;&esp;劳资活着这么大，就从来没骗过人!小时候老师要我交作业我都没骗她说我没带!劳资都直接说的我没写!
&esp;&esp;胡云诚继续大力拍谢茂的肩膀，你快去给我澄清!
&esp;&esp;行了，你先别拍了，再拍下去我右胳膊都要被你拍脱臼了!
&esp;&esp;谢茂说到做到，直接打开群聊就回复了一长句：【老胡说的都是真的，我中午刚刚一口气干掉一整块香酥大排，现在还在餐馆周边瞎逛准备买房子中。
】
&esp;&esp;不想上班、锦鲤保佑、麦辣鸡翅不加辣：【】
&esp;&esp;他们几个不愧是好兄弟，短暂的一同沉默之后又是一同的疑问。
&esp;&esp;不想上班：【帽子，你要是被胡子绑架了你就拍拍你自己的头像告诉我们。
】
&esp;&esp;锦鲤保佑：【帽子，我跟你说，孩子是不能惯着的，尤其老胡都一把年纪不算孩子了。
】
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，12000，已经过半啦～撒花～】
&esp;&esp;程星然对这个成绩也挺满意的，第一次直播小店知名度就上升了不少，等本地电视台的美食节目正式播放之后可能知名度还会上涨一波。
&esp;&esp;不过也要开始为下一次节目的美食做准备了，正好小食店上一次上新也过去一段时间了，干脆现在就准备一下明天要上新的新菜吧!
&esp;&esp;程星然打算先做一道菜肴出来拍照给魏导他们看看合不合适上镜头，再去群里用美食照片做个上新预告。
&esp;&esp;至于做好的菜当然是由他和阿锋一起吃掉啦!就当他们的夜宵好了。
&esp;&esp;程星然先去联系了一下岳锋，确定好岳锋今天晚上大概几点钟过来，这才算好时间开始制作，争取让岳锋吃上刚出炉热腾腾的新菜。
&esp;&esp;小食店里直接当小食的菜比较多，能够配饭吃的菜却比较少，想着自己和岳锋都喜欢吃鸡肉，干脆就弄个花样，做一道松子鸡卷尝尝。
&esp;&esp;程星然先去采购了今晚这道菜需要使用到的食材，食材原料的选取可是非常讲究的，菜肴的各自特点不同，需要与菜肴相搭配的食材自然也完全不同。
&esp;&esp;今天要做的这道松子鸡卷，鸡肉要用的是仔鸡的鸡脯肉，这时候可不能选用鸡腿肉或是更嫩些的里脊肉，鸡腿肉的肉质比鸡脯肉来得更厚实，里脊肉则相比起来过于软嫩，在处理成鸡卷的时候这两种肉都不太适用。
&esp;&esp;采购来的新鲜活虾要取出虾肉，再用菜刀细细剁成虾茸。
上好的火腿和青菜也要分别慢慢切成末状。
&esp;&esp;做松子鸡卷说简单也简单，这道菜与其说是考验厨师的制作水平，更不如说是在考验厨师的耐心程度。
&esp;&esp;鸡脯肉切成薄片，切片的厚度得把握好，每一片薄片要切得粗细薄厚一致。
不过倒是也不用切得特别薄，透过鸡脯肉片能微微看见背后的光就可以了。
&esp;&esp;虾茸要先加入调料、蛋清和少许干淀粉搅拌均匀，再一点点放到每片鸡脯肉片上涂抹均匀。
&esp;&esp;为了增加鸡卷的口感层次和入口的香气，还要在涂好的虾肉中间放上已经炒制得喷喷香的松子仁。
&esp;&esp;火腿末和青菜末就是负责给松子鸡卷增添颜色和气味，这两种食材要一样一头地黏在鸡肉卷的两端。
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