天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com
&esp;&esp;轻盈的电子音里仿佛都带上了急切,找小九吗?小九可以帮忙的。
&esp;&esp;程星然看着匆匆忙忙出现在自己面前的小八和小九,笑意忍不住从嘴角一路爬上眉梢,憋都憋不住。
&esp;&esp;心里满满的是带着点小别扭小害羞的欢喜。
&esp;&esp;岳锋到底给他们设置了什么程序啊!!
&esp;&esp;一看见自己干点做菜之外的活就着急得不行,都想上手抢活来干了。
&esp;&esp;程星然赶忙拒绝小八,不用不用,你们两直接忙去吧!这里我来就行。
&esp;&esp;烤箱里的蛋挞已经差不多可以出炉了。
&esp;&esp;蛋挞的售卖就麻烦你们啦!
&esp;&esp;小八被分到了任务,一下子振奋起来,电子音的语调都活泼了些,放心吧,我和小九现在可熟练了,保证完成任务。
&esp;&esp;小九维持着他一贯的酷帅样子,随着小八的话语沉默地点点头。
&esp;&esp;交代完蛋挞的事情,锅里的各色原材料也已经被蒸得差不多了。
&esp;&esp;程星然随手拿了根筷子在每个锅上的蒸笼里戳戳。
&esp;&esp;熟烂的程度是足够了。
&esp;&esp;不过按照卡片上菜谱的要求,还得等风把这些蒸好的莲子芋头都先阴凉吹干么?
&esp;&esp;那开电风扇行不行?
&esp;&esp;他保证只开最低档的?!
&esp;&esp;-----------------------
&esp;&esp;作者有话说:云英面这道菜的菜谱来源是《清异录》,这本书的作者就是北宋的陶谷。
&esp;&esp;不过我们这篇小说是架空背景的么,我就把时代隐去了。
&esp;&esp;菜谱的原文是这样的:藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈姑、百合,并择净肉,,烂蒸之。
风前吹晾少許,石臼中捣极细,入川糖蜜,熟,再捣令相得,取出,作一团。
停冷,性硬,净刀随意切食。
糖多为佳,蜜须合宜,过则大稀。
&esp;&esp;我本来选好要写云英面,对菜谱最大的疑问就是净肉究竟是什么?去搜索了一遍之后,发现说什么的都有,这时候就已经蒙圈了,后来又看到了
,
&esp;&esp;程星然考虑到他是第一次制作云英面,还是得完整按照菜谱的流程一步步来。
&esp;&esp;不容易翻车!
&esp;&esp;不过菜谱上说要风,又没说是要自然风还是人造风!
&esp;&esp;扇扇子大概率是可以的,那么更进一步,电风扇应该也可以吧。
&esp;&esp;不管了!干等着它们凉得等到什么时候去!
&esp;&esp;程星然干脆去楼上搬了两台电风扇下来,再将分别盛放着八种已经被蒸好的食材的蒸笼在大操作台上逐一摆开,把风扇调到最低档风位,就让电风扇对准着这些蒸笼开吹。
&esp;&esp;现在已经有了电风扇加成,就不能有再要求大风力了。
&esp;&esp;万一因为风力翻车了,那他晚上还怎么和岳锋献宝啊!
&esp;&esp;先把云英面做成功一次,有了点把握之后下次还可以用上空调或者冰箱冷柜试试。
现在都进入现代化社会了,做菜总不能还指望大自然吧!
&esp;&esp;程星然眼睛盯着蒸笼里的食材,脑子里有一搭没一搭和小系统聊着天,时间过得还算快。
&esp;&esp;感觉差不多了。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!