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范统冷笑一声，他早就料到会是这样。
“宝年丰！”
“在！”
“去库房，把所有东西都给老子清点一遍！
一袋米，一两盐，都不能错！
我倒要看看，这账本上，能开出什么花来！”
这下，那几个管事的脸彻底白了。
范统心里跟明镜似的。
洪武朝，老朱对贪腐可是零容忍，剥皮实草的酷刑就悬在每个官吏的头上。
可即便如此，还是有人管不住自己的手。
这帮在军中管后勤的，天高皇帝远，更是胆大包天。
他今天就要杀鸡儆猴，把这伙房的规矩，重新立起来！
趁着宝年丰带人盘点库存的功夫，范统重新生火起锅。
他挑了一块比之前那块更大、肥瘦层次更分明的五花肉，手法娴熟地处理起来。
这次，他用料更加讲究，不仅用了军中珍藏的冰糖来炒糖色，还偷偷加了点自己从伙房角落搜刮出来的干山楂，用以解腻增香。
“滋啦——”
冰糖在油锅中化开，从翻涌的白泡变成剔透的琥珀色，火候恰到好处的瞬间，五花肉块倾泻而下。
那声音，比战场上的金戈交鸣还要悦耳。
肉块的每一面都在高温下迅速收缩，锁住肉汁，染上了一层诱人的焦糖色。
香气，比之前那一锅更加霸道，更加醇厚，带着一丝若有若无的果酸甜香，仿佛一只无形的手，死死扼住了每一个闻到它的人的喉咙，让他们疯狂地分泌口水。
一碗色泽红亮如玛瑙，肉块颤巍巍、汤汁浓稠得能挂在筷子上的极品红烧肉，被范统小心翼翼地盛在最好的陶碗里，又配上两个刚出锅的白面馒头，用食盒装好。
此时，宝年丰也带着人回来了，他手里捧着一本涂涂改改、油污遍布的烂账本，脸上是掩饰不住的愤怒。
“头儿！
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