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第57章
【菜品:周嬢嬢招牌鲜毛肚】
【食材新鲜度:96%(本地水牛,凌晨宰杀,2小时内送达)】
【制作工艺评级:91(顶级手工撕片,完美保留纤维完整性)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93分】
【食神辣评:哼!
总算......总算吃到一点能入口的东西了。
这毛肚的脆度,勉强达到了本食神对‘入门级’美食的最低标准。
那个叫‘折耳根’的奇怪植物,味道虽然野蛮,但配上牛油,竟然产生了一丝奇妙的平衡感......算你这个凡人,蒙对了一次。
】
【获得美食能量:+93点。
】
“小馋猫老师,感觉如何?”
陈品在心里得意地问。
【闭嘴!
】
小馋猫嘴硬道。
【吃饭的时候不许说话!
这是对食物最基本的尊重!
影响本食神品鉴了!
】
陈品笑了笑,不再逗她,对着镜头继续他的“品学”
小课堂。
“家人们,我宣布,这盘鲜毛肚,在我这里的最终评分——93分!”
“它没有华丽的装修,没有感人的故事。”
“它有的,只是最新鲜的食材,和最本分的味道。”
陈品说着,又夹起一片嫩牛肉,在锅里涮了几秒,在蘸料里一滚,再次送入口中。
牛肉的软嫩,毛肚的爽脆,两种截然不同的口感,带来了双倍的快乐。
牛肉和鸭血接连下肚,系统的评分和能量也随之而来。
【嫩牛肉:91分!
食神辣评:火候掌握得不错,还算鲜嫩。
】
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