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心心念念着食肆开张，这日清晨，江苒老早就醒了。
楼上楼下彻底打扫过一番，挂上了崭新的红纱灯笼。
灰色墙面，青石地板，木质楼梯，窗棂雕花精美。
几乎无需任何装潢，看上去也气派极了。
由于不需交付租金，用来打杂的婆子护卫也都是姜赫的人，领的是姜赫的月钱。
一番下来，江苒笼统花了不到三十两银子。
比起旁人开办食肆所付的成本和压力，简直就白捡了家店。
午饭后江苒把三名护卫跟两名婆子叫到一起。
“食肆快开张了，你们有没有什么想法？”
几人从前都是姜赫院中的家奴，都曾见过“姜三小姐”
的种种恶劣，对她既厌又惧，态度无非惹不起就躲远些。
因此才被姜赫派来时，几人心中颇为不满。
短短几日相处下来，却发现如今的三姑娘简直不要太好相处。
该温软时温软，遇事又不失锋芒，叫人打心眼里喜欢。
两名婆子一位姓林，一位姓赵。
“三姑娘需要老奴们做些什么，尽管吩咐就是。”
“食肆开张，每日得有人采购食材，烧火，打杂，跑堂迎客，我一个人忙不过来，需要大家帮忙。”
“你们愿意留下来，我便不从外面请人，工钱会按市价每月结给你们，如若不愿——”
话未完，几人异口同声：“愿意愿意！”
人手问题解决了，便是招牌和菜谱，以及菜品价格之类的问题。
原主从小锦衣玉食，从未于钱财计较，物价概念相当模糊。
江苒就更不用说了。
菜品价位最终由食材成本，及他们了解过的市价来定。
黑底金字的「苒苒百味」。
一轮鞭炮声响过之后，不少人驻足打量店招，围过来的人里，还有不少围观过“厨艺比试”
的街头店家。
试营业，江苒来了个开业大酬宾，提前给食客备了两份试吃品：
米酒小丸子，烧麦。
“今日本店开业，所有人都可进店免费品尝试吃！
大家走过路过不要错过。”
众人见新店装潢华丽，心中下意识冒出念头——贵。
但门口的小娘子长得好看，人又热情，还说可免费试吃，路人们一窝蜂凑过来。
“试吃之后，觉口味满意，可进店里点吃正式菜品哦！”
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