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中午，食堂照例供应云吞面。
佐藤这次主动端碗坐到了工人中间，一边吃一边用生硬的普通话问一位老焊工：“你们……为什么要在这里工作？”
老焊工名叫陈国强，五十岁，左耳因工伤失聪，手上还缠着纱布。
“以前在工地扛钢筋，老婆孩子都觉得我没出息。”
他咧嘴一笑，“现在不一样了，女儿学校老师表扬她爸爸做的饮料能帮同学提神考试。
她说，我爸不只是搬东西的，是造力量的人。”
佐藤怔住，良久才低声重复：“造……力量的人。”
下午两点，一场暴雨突袭广州。
芳村陈皮作坊屋顶漏水，几缸三年陈皮眼看要遭殃。
摄制组紧急联系周志远，他二话不说驱车赶往现场。
路上接到王曼玲电话：“陈伯不肯转移，说这些皮是他守了一辈子的东西，宁愿自己淋死也不能让它们湿了。”
抵达时，老人正披着塑料布跪在晒场中央，双手撑着竹匾遮雨，背影佝偻如弓。
周志远冲下车，带着团队和村民一起搭起防雨棚，又调来干燥机轮流烘干。
整整七小时，没人喊累，没人退缩。
夜里十一点，最后一缸皮安全入库。
陈伯坐在门槛上，捧着一碗热粥，忽然开口：“小周啊，你知道我为啥不收你们的钱吗？”
周志远摇头。
“因为我怕拿了钱，就成了交易。”
老人望着天边残云，“可这事不是买卖。
是我这辈子快走到头了，终于有人愿意蹲下来听我说一句‘这块皮要晒九百天’。
这份尊重，比十万百万都贵。”
那一夜，周志远宿在作坊厢房。
睡前翻开随身携带的笔记本，写下一行字：“真正的品牌，不在广告牌上，而在一个人愿意为另一人多等九百天的耐心里。”
三天后，视频《守皮人》上线。
画面最后定格在陈伯布满裂痕的手掌抚过金黄陈皮的特写，画外音响起：“时间从不说话，但它记得所有坚持。”
全网沸腾。
有年轻人留言：“我以为快才是进步，原来慢也是一种反抗。”
有餐饮老板宣布：“从今天起，我的店只用‘脉动×陈皮’调味。”
更有数十位濒临失传的手艺人主动联系“归源计划”
，希望留下自己的故事。
与此同时，“初心学院”
迎来第二批学员。
其中一名叫林晓雯的女孩格外引人注目??她是黄德昌的女儿，曾在英国留学攻读金融，回国后本可进入顶级投行，却执意报名基层岗位。
开学第三天，她跟随环卫工清扫街道。
凌晨四点的街头寒风刺骨，扫帚划过地面发出沙沙声响。
一位拾荒老人蹲在垃圾桶旁翻找塑料瓶，手里攥着半瓶喝剩的“脉动”
。
林晓雯上前帮忙，发现瓶身上写着“别低头，皇冠会掉”
。
老人抬头一笑：“这是我闺女给我买的。
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