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汤头都是现成的，面却被章知远一口气全都食了，需要现煮，且这片儿川就是现煮的滋味儿好，若是坨了糊了，便不够劲道爽滑了，失去了精髓。
叶宁动作麻利儿的厉害，立刻将面下锅，热水咕噜噜翻滚，便只是这面，竟都比旁人家多出一股子面香味儿，说不出来的勾人。
程昭哪里知晓，他的嗅觉没有出错，这面也是叶宁在集市上千挑万选的，可不比大肉便宜多少。
要知晓，片儿川的精髓除了汤头，便在这简简单单的面条上，可马虎不得。
白生生的面条被沸水翻腾，一时间真不知是面条更白嫩一些，还是叶宁纤细的手掌更白嫩一些，只是煮面这样的动作，都比旁人好看的紧，赏心悦目秀色可餐。
叶宁将面条捞出来，过凉水一拔，手腕灵巧的一翻，面落入海碗中，不只是散乱的一落，更像是叠起来的小被子，一根根十足有层次。
随即浇上热乎乎的汤头，一股喷香浓厚的鲜味随风飘散。
程昭已然坐好，从筷子筒里拿了筷箸，都是叶宁自己打磨的筷箸，光滑又不刺手，焦急的道：“好了么，好了么？”
叶宁亲自将海碗端过来，放在程昭面前，汤头浑厚，奶白微黄，面条白嫩，隐隐露出汤头，上面还摆放着一圈的小鱼小虾，只是看卖相，便已经馋死了十个程昭。
程昭迫不及待的抄起一筷子面条，瀑布一样塞入口中。
“唔——嘶！
烫……好烫……嗯嗯，鲜！
这汤真香，还有面……好是弹牙，却不费牙口！
嗯嗯好吃！
嗯嗯！”
叶宁看着程昭的吃相，险些笑出声来，不必多问了，这片儿川必然是成功的。
程昭三两口吃完了一碗片儿川，不够食，又来了一碗，美美的吃掉两碗，把汤汁儿都给喝干净，小鱼小虾也剥的精光，这才舒爽的叹出一口气，将硕大的海碗放在桌上。
程昭从袖囊中掏出一把铜币，道：“这是我的面钱，再来一碗我端回去。”
叶宁道：“昨日里蒋郎君帮了我不少忙，今日这几碗面，算是我请，只希望你们不要嫌弃我的面贫贱。”
程昭连忙道：“昨儿个那事儿，我们也没帮上什么忙，这如何能行？”
叶宁却执意不收财币，把面给他打包起来，体贴的用了两个海碗，面条和汤头分开盛放，以免走回去这一路坨了，将两只大碗都装在食合中，递给程昭。
程昭道：“宁哥儿是个爽快人，往后我还往你的面摊吃食，只有一点子，你可别不收钱，我还怎么敢来？”
叶宁笑道：“往后自然是要收钱的，这点子程郎君放心罢。”
程昭心满意足的提着食合回了蒋家大宅，将食合先送到蒋长信的小厨房去。
因着蒋长信患有恶食之症，别说是吃，连浓厚的气味儿都闻不得，程昭怕勾起了他的恶食，便将片儿川放到厨房，一会子叫于渊自己去厨房食，食过了再回来。
程昭刚从小厨房回到院子门口，片刻之前还平静的院子，竟炸了锅，一堆的仆从忙前忙后，险些撞到了程昭。
“程昭！
你怎么才回来，跑哪里去了！”
程昭奇怪：“怎的了？出什么事儿了？”
那仆妇一直跟在大奶奶身边，是个资历很老的嬷嬷，焦急的满头大汗：“方才不知是哪个毛手毛脚的怠懒货，将少郎主的午食端错了去，竟将少郎主的清水白面，错拿成了一碗油腥的红烧大肉！”
“可怜见儿的，少郎主闻了一下油腥的味道，恶食之症登时发作了，那脸色煞白，遭罪啊！”
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