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其实不是工作的事情,而是见王春华现在有了儿子要养,花销自然大。
想要用这个说辞补贴一下。
“诶……这怎么行。
叶小姐已经帮我很多了,之前还预支工资,我不能再受这个福利了。”
王春华连连摆手。
“王大姐,你不用客气!
应该的。
你再推辞,我可要生气了。”
叶书怡佯装不高兴。
王春华当然明白叶书怡的用心,对方虽然没有明讲,但肯定是见她要带儿子不容易,想要补贴多点钱。
其实她确实需要。
见叶书怡如此坚决,那王大姐就收下了,连连谢道:“多谢叶小姐,以后我会更加努力工作的,保证不让你操心。”
叶书怡点点头:“那就对了嘛。
好了,时间不早,你快点就去休息了,你看你儿子都困了。”
王春华再次多谢,就带着儿子下班,回到自己的出租屋。
第二日,叶书怡又研究出一个新菜式。
这个菜比较新奇。
新奇到什么程度呢?叶书怡买了上好的新鲜排骨,加入料酒老抽烧酒腌制半个钟入味。
之后,热锅、倒油,放姜蒜。
一定要先热到锅里没水的时候再放油,否则热油遇水就会噼里啪啦乱弹。
很容易把人烫出个水泡。
接着,叶书怡把排骨倒进锅里,翻滚炒一会。
一切如常。
特别的地方来了,叶书怡拿出300毫升鲜榨苹果汁,从边缘慢慢往下倒。
那排骨遇到苹果汁,滋滋作响,很快地吸收了。
叶书怡盖上锅盖,中小火慢炖十五分钟。
看一下排骨是不是软了,如果没有软烂,那再倒一部分苹果汁下去吸收入味,把排骨炖得酸甜脱骨,软烂可口。
最后,大火收汁,苹果汁排骨就算做成了。
这有点像糖醋排骨,但是水果炖出来更加清甜不腻。
她装好盘,自己试了一个,排骨又软又嫩,还很容易骨肉分离,回味无穷。
她端出去给员工们尝试。
“叶小姐,你这又是哪里学来的偏方?这糖醋排骨的味道我可是从来没有吃过!”
伍硕荣惊讶地说。
“对呀,书怡姐。
我之前吃的排骨都没有这么嫩的。
这个是排骨吗?”
时若欣怀疑。
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