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指的是把公猪的睾丸切割掉，而“劁猪”
则是把母猪的卵巢给摘掉，相对来说，后者的难度更大一些。
由于民间的歧视，从事兽医这项工作的凤毛麟角，因此一直到唐代，社会上都没能形成大规模骟猪之后再喂养的风俗。
但李瑛是皇帝，金口玉言，他的话代表了国家意志，只要他出面推动某件事情，就能让这件事迅普及，就像他去年推出的“大唐宝钞”
一样，不过一年的时间，便迅成为了仅次于铜钱的第二货币。
所以，李瑛深信如果自己以朝廷的名义推广“骟猪”
养殖，用不了几年的时间就会让猪肉在餐桌上取代羊肉成为最主要的肉食。
听了陛下的解释，吉小庆等宦官的脸色这才好转，原来陛下所说的“阉猪”
和自己并没有什么关系，纯属李白这家伙自己脑补埋汰人。
李白扭头扫视了跟着自己进宫的三个郎中一眼：“你们谁会骟猪？”
“我不会！”
“我也不会！”
“我听都没有听过。”
三人纷纷摇头，表示自己不会这么低贱的技术。
李瑛知道这些个郎中无非就是瞧不起兽医，笑眯眯的道：“你们如果不会的话，朕准备另外换一批人试试，每骟一头公猪给他两百钱的奖励，一头母猪奖励四百钱。”
三个郎中闻言登时变脸，纷纷举手表示自己可以试试。
“我来试试，我来试试，想来跟阉割太监没多大区别。”
再次无辜躺枪的公公们脸色阴沉，一个个恨不得杀人的样子，这帮狗日的医匠真是“当着瘸子的面骂腿短”
，太监怎么着你了，竟然拿来跟猪相提并论？
但这帮郎中早就被赏金冲昏了头脑，浑然没有察觉得罪了这帮太监，一个个争先恐后的举手报名。
这年头的郎中随手不离药箱，里面各种工具都有，三个人很快就各自掏出手术刀，摩拳擦掌，唯恐被别人争了先。
“行了，每人三个，谁骟的最快，剩下的那个就是谁的！”
李瑛一脸玩味的看着三个为钱痴狂的郎中，正所谓“有钱能使鬼推磨”
，所谓的下流职业，只不过是筹码不够而已。
只要肯加钱，你看他们什么活路不接？
“但咱家可要提醒你们一句，别一个个光顾着抢赏金，如果你们骟完的猪仔死了，那么所有赏金全部取消。”
望着这帮见钱眼开的东西，气的蛋不疼的吉小庆站出来给他们加了一个条件。
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