天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com
“多少斤起送啊?”
“一百斤。”
王雪娇倒吸一口凉气。
在她的认知里,一百斤炭起码要两百六十块到三百五十块。
烧不起烧不起。
她想了想,还是问了一句:“多少钱啊?”
“两块五。”
卧槽,两块五一斤,那不就是两百五十块钱一百斤?
她脱口而出:“这么贵?!”
“哪里贵啦!
你打听打听,我们家的一斤炭,能烧三个小时!
卖烤鸭的,做火锅的,都找我们家买。
就算开大饭店,也够你烧一天的!
两块五还贵?!”
王雪娇一愣:“你说两块五是一斤,还是一百斤?”
“当然是一百斤啊!
一斤谁买啊!”
王雪娇当机立断:“来一百斤,送到建设路跟利民路交界的路口来。”
不多时,一辆装着两大袋子木炭的三轮车就出现了。
生炉子又得弄脏手,王雪娇嫌麻烦,便多给了送货小工五毛钱,让他帮自己把烤炉点上,小工对此非常开心,动作麻利,还跟她说了不少省火小窍门,比如烧到什么时候再放新炭,比如怎么熄炭能让炭二次使用等等。
他走后,王雪娇开始动手做锅盔。
菜谱上记录着红糖锅盔和混糖锅盔两种做法。
红糖就是把红糖包在锅盔里面,混糖就是把糖和面粉搅和在一起,没有馅,但吃起来是甜的,不会“烫到背”
,口感扎实,有人特别喜欢。
还有把壳做得特别酥的白面锅盔,可以切开夹菜吃。
闲着也是闲着,不如都试试,看起来都很好吃的样子。
王雪娇先试做了五个红糖锅盔,五个混糖锅盔。
没有专用的铁板,用煎锅贴的平底锅也能凑和。
往平底锅上倒一点点油,再把做好的锅盔放上去,稍微煎一下,面皮的颜色开始微微焦黄,就拿出来,放到下层的“烤层”
,让它慢慢熟透。
刚开始她对木炭的特性还不太熟,火太大了,羊肉串师傅实在看不下去,教她怎么压火。
王雪娇谢过他,又在看夹菜锅盔的内容,丁老太太推荐的有卤肉、三丝和凉粉三种。
绿藤市的人民群众只在夏天吃凉粉,这会儿连菜场都没得卖,算了。
卤肉她那高贵的卤肉还藏了半锅,看起来,印刷厂的人今天应该不会要送菜了,不如,就把它拿出来。
三丝,是胡萝卜丝、莴笋丝和用鸡胸肉煮出来的鸡丝,这三样配菜,王雪娇正好都有。
她扔了一块鸡胸肉下锅,加了葱结、姜片和料酒煮,自己在旁边揉油酥面。
面揉好了,鸡肉也好了,她又开始撕鸡肉。
三丝中的鸡肉,撕得越细越好吃,王雪娇正好有的是时间,一边撕,一边看着印刷厂大门,观察有什么人进出往来。
看起来都是好人,有几个一看就是旁边学校的老师,现在中学的主课老师,大学的必修课讲师都会自己攒书,印教辅材料卖给学生,没什么问题。
王雪娇一边揉面一边想:距离下饵都这么多天了,你们怎么还不开印啊?不开印怎么交货啊?你们反派人士,难道就没有交货时间吗?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!