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第280章 煎饼果子(第1页)

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第二天,天还黑着,闻香就把三轮车蹬进机械厂后巷,车把上挂的马灯晃出昏黄的光晕。

昨夜落的雪在车轱辘底下咯吱响,她缩了缩脖子,破棉袄领口立刻灌进股冷风。

“弟啊,你不用跟着来的,要不你回去睡觉?”

“别废话,你以为我乐意来!”

闻力也缩着脖子,他也冷啊,又冷又困。

要不是第一天,他得来看看挣不挣钱,他才不来呢。

“那你抱好玻璃瓶!”

闻香呼了一口气,寒冷的天气立刻把这口气变成一阵白雾。

她立刻动手把三轮车上的鏊子打开,拿火钳拨了拨旧煤炉,火星子溅在结了霜的眉毛上。

“弟啊,你说能有人来买这什么煎饼吗?”

闻香心里有点没底,就想拉着弟弟说说话。

“必须得有人买!

我可跟你说,你得好好帮我挣钱!

我可是连你彩礼钱都退了!”

闻力说的理直气壮,一点没觉得有什么不对。

“弟你放心吧,只要有人愿意买煎饼,我肯定好好帮你挣钱!”

闻香真心感谢弟弟,把这个亲给退了,一点没想起就是因为她弟要买工作,才要把她嫁出去换彩礼的。

她只记得昨天说完之后,她娘很不情愿的带着他弟去退彩礼钱了,两人回来的时候,她娘脸色还不好。

她忐忑的问小弟,自己的亲事退掉了吗?得到肯定的回答,她高兴极了,她终于不用嫁给刘老二了。

接着她弟就让她做所谓的煎饼果子,还不惜把家里的旧鏊子翻了出来。

这可是当年大炼钢铁的时候,她们爹偷偷藏起来的,结果现在被翻了出来。

“你这做的啥啊,这饼都烂了?”

闻力不满。

他记得那书上这么写的:铁铲在鏊子上方三寸处一旋,金黄油光便裹住青黑铁面。

左手舀面糊往鏊心一扣,右手木推子已转起圈来,腕子抖得似摇铃,面浆立时化作透光的蝉翼。

煤火舌舔着鏊底,面皮边沿刚翘起月牙白,鸡蛋早磕在铲沿,蛋液“哧溜”

滑进中央,黄白分明像块琥珀。

竹蜻蜓点着甜面酱画三圈,葱花碎碧如翡翠籽。

铁铲尖往饼皮下一探一挑,整张煎饼凌空翻个跟头,露出焦糖色的冰裂纹。

炸得金铃铛似的薄脆刚卧上去,青萝卜咸菜丝便雪纷纷落下来。

最后对角一折成包袱状,粗粝的指头捏着草纸边角递出去,芝麻香混着酱香早顺着白气钻人鼻孔。

光看文字形容,闻力就觉得吃过早饭的自己又开始流口水了。

“可能是玉米粉不够粘,要不加点白面呢?”

闻香这种做惯饭的人,一下就知道了问题所在。

“那你加呗!”

“可是白面被娘锁起来了。”

闻香为难的说。

“等着,我去要!”

很快闻力要来了白面,李大芳也顾不得生闷气了,看这个小祖宗要干啥。

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