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可，齐大叔却是乡下人出身，他太知道女儿家能认字读书有多不容易了，于是很自豪地把钱推过去，道：“娘子，这是一百五十文。”
江娘子自己看了他们一眼，自己接过钱又在一边重新数。
又数了一遍，果然一百五十文正正好，她一下就笑了，心道，这家人一定很疼女儿。
趁着她对账的功夫，宋莺就把猪头上的油纸脱了下来，用手去按上边的肉，宋琴看见这丑东西立马跳得八丈远，问：“你摸这丑东西干什么？娘以前跟怀孕的小媳妇说过让她别摸丑东西不然孩子会变丑。
莺姐儿你想变成猪不成？”
宋莺把她拉过来解释道：“我是在看肉新不新鲜。
姑，你看，这个猪头按下去回弹很快，皮和肥肉都白生生的，猪鼻子也很润，说明这是头好猪。”
宋琴看她说得头头是道，就问江娘子：“娘子，我侄女儿说的是真的么？我怕她说错了，以后往家里买烂的把全家都毒得蹬腿儿。”
刚数完一百五十文钱的江娘子心里正好奇，这时见宋莺还知道挑猪头“色正腥轻弹指间，皮紧无黏眼鼻验”
的道理，干脆拉着两个小姑娘一起聊天。
她道：“这话说得一点不错。
不过你是怎么知道的？难不成家里也是开猪肉铺的？”
宋莺看见个女掌柜心里也觉得很亲切，于是也不挪屁股了，道：“我家没开肉铺，我爹我祖父都是秀才，家就在春晚巷子。”
永安县不算大可也不小，宋老爹在巷子里有些名声，但在市井处却没什么人认识。
江娘子表示不认识宋家人，宋莺和宋琴虽然有时候对自己爹不大恭敬，在外也经常叫这个老爹那个老爹，可，说到底还是觉得自家人很厉害的，顿时就宣传起宋老爹的小学堂来。
齐大叔便眼睁睁地看着宋家姑侄眨眼就把家里的事掉了个底朝天。
江娘子没想到这两个姐儿竟然出身教书先生之家，竟然还能跑出来卖吃卖喝，半天都没说话，虽说市井之处四处都有娘子讨生活，可哪个也不是她们这样的出身，便纳闷地问：“家里最近可是添了丁？”
不然怎么会一下舍得如此宝爱的两个姐儿吃这个苦。
宋莺明白她的意思，摇头道：“没有啊。
我老爹同意我干一个是因为他心疼我在家待着没劲，而且他知道的很多，不是酸秀才，比如对我小叔，他就说‘秀才是别人的本事，自己学来的才是自己的’。”
要看一个先生好不好就要看他是不是言行一致，宋族长能让自己孩子过来学就是因为宋老爹是个言行一致的人。
他这么对儿子，自然也这么对孙女。
孙女觉得做饭是自己的本事，他就不会阻拦。
江娘子作为一个女人能把肉铺开到这份儿上，自然也理解宋莺的意思，于是就跟宋莺说得更多了。
宋莺姐妹也就知道了江娘子出身也不错，因为从小就在后厨看人庖丁解牛，于是自己也喜欢上了这个滋味儿。
江娘子的爹原来也不同意女儿干这一行，觉得一个姑娘家干下三滥的事不像话，还给她找了一们不错的亲事，过去就能衣食无忧地过一辈子。
但架不住江娘子在家一哭二闹三上吊，最后江家只能给她退了亲，找了个人品样貌都不错的屠户把女儿嫁了过去，江娘子再要切肉，那就是夫唱妇随，不仅不是下三滥的事，反而还成了一桩贤妻良母的美叹。
只有江娘子自己知道，自己爹娘为她受了多少闲话，最多的就是——刻薄女儿。
天下能忍受这种骂名的父母能有几个？可江家忍受了，如今宋家也忍受了。
江娘子到现在也不后悔自己的选择，她觉得能自己在柜台上算账，拿着刀去后台切肉的日子，比在宅子里张着腿儿等男人的日子强。
“以后你们要好好孝顺爹娘知道吗？”
江娘子一叹，又看着她们笑了笑，道：“你做的饼子和汤呢，我也买一套尝尝味儿。”
宋琴自然巴不得把饼子卖给肉铺的老板，搞不好一个欢喜以后肉还给他们多割两斤呢，“可是我们今天已经卖光了呀。”
她苦着一张脸说。
江娘子笑：“不要紧，明天带过来也一样。”
宋莺看见生意能成，已经打算把叫卖的生意交给小叔了，所以第二天不打算再来街上，而是打算去宋老爹书房翻两本厨子的书在家专心学习。
她想了会儿，道：“不用明天，我小叔手里还有一个饼子呢，我现在就过去给娘子拿过来。”
宋琴不可置信地看着她，觉得莺姐儿坏极了，那可是二哥特意留的早饭，只是因为不好意思在街上吃才把饼子留了下来，他还跟宋琴说过：“你二哥我忙了两日一口饼也没吃上，等会儿家去我要泡杯好茶慢慢享用。”
不过他没有好茶，所以撺掇着宋琴去老爹书房里偷。
宋琴不想给别人偷，她只愿意给自己偷，想着二哥叽里咕噜的肚子，她毫不犹豫道：“我瞧见他偷摸炕在桶底柴火旁来着，莺姐儿你等会儿别扑个空。”
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