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为首之人张开厚实的嘴唇,瓮声瓮气的说话声宛如敲响的钟。
孙大福点头哈腰,堆起谄媚的笑容,搓着双手说道:“哎哟,各位大爷,是我有眼不识泰山,说错话了,误会,都是误会。”
大汉对他的卑躬屈膝十分看不上眼,大手一把拍到孙大福的肩膀上,用力攥了攥,“小子,你确实不长眼,什么人都是你能得罪的吗?”
孙大福的肩膀矮了下去,他强忍着剧痛,汗涔涔地挤出一个难看的笑容,“大爷,不知小的哪里得罪您了?还请明示,我一定向您赔罪。”
“哼,知道我家主子是谁吗?她可是徐家的何姨娘,云记食肆的老板是她的妹妹,你竟敢攀扯云姑娘,活得不耐烦了?”
孙大福脸色大变,他平日里仗着徐家的势作威作福,风水轮流转,这下撞上靠山一样的人了,偏偏他那不争气的妹子低人家一头。
“今日就让你长个记性,什么人能惹,什么人不能惹!”
一群大汉对着孙大福拳脚相加,孙大福抱着头蹲下,瑟瑟发抖,嘴里不停求饶:“我错了,大哥,我错了!
以后我再也不敢了!”
一炷香的时间后,孙大福奄奄一息地趴在地上,眼睛肿了起来,嘴角带着淤青。
大汉又踹了他一脚,虎目圆睁,眼中闪烁着凶光,“何姨娘让我转告你,认清自己的身份,你妹子在徐府被她踩在脚下,你也不配学做云姑娘的生意,识相的就赶紧滚!”
孙大福听见大汉们离开的脚步声,撑着身子从地上爬了起来,用力锤了一下地面,眼神阴鸷,狠厉地说道:“何姨娘,你真该死!”
拐角处的云楚沅默默观赏了一下这场好戏,嘴角微勾,这招一箭双雕的计谋,将两个算计她的小人凑到了一起,这下可有热闹看了。
——
心情颇好的云楚沅决定今日晚膳吃海鲜火锅,食材主要用虾、白蛤、扇贝、海螺、螃蟹、鱼片,搭配白菜、菌菇和豆腐。
她还准备自己动手做一些火锅丸子,比如鱼丸、虾丸和鱼豆腐。
虾丸和鱼丸的做法一致,只是主材料不同。
鱼豆腐是选用无刺的龙利鱼制成的,和葱姜水混在一起搅打成鱼泥,加入蛋清、淀粉、豉汁和胡椒粉上锅蒸,冷却后切块煎至金黄。
食材在盘子里码得整整齐齐,接下来就要准备海鲜清汤底。
虾壳和虾头炼油,锅中倒水,加海带、姜片、萝卜、大葱熬煮。
除了汤底外,蘸料也很重要,云楚沅用酱油、香醋、蒜蓉、胡麻油和葱花调制了一款经典蘸料,她的那一份多加了茱萸。
云楚沅将铜锅端到院子里,裴昱臣跟在她后面端食材,涮火锅的地点选在了裴昱臣的正院。
吃锅子的时候人多才热闹,于是云楚沅带着小弟和小妹来和裴昱臣凑了一桌。
铜锅里的汤底正咕噜咕噜地冒着泡,鲜美且有弹性的火锅丸子和各式各样的海鲜逐个下锅,它们在热汤中翻滚两下便熟了,吸饱了汤汁的精华。
“阿姐,可以吃了吗?”
云楚河和云楚清两兄妹早已按捺不住,他们静静盯着锅中的美食。
“尝尝吧,别烫着。”
云楚沅一人给他们夹了一个虾丸,两人蘸了蘸调料后送入口中,鲜嫩弹牙的丸子配上浓郁香醇的酱料,融合成一种奇妙的感觉,仿佛有舞者在舌尖上跳跃。
“裴大哥,你也吃。”
云楚沅将所有熟了的食材都给裴昱臣夹了一遍,将他的小碟子堆得满满当当。
裴昱臣赶忙用手去拦,温声道:“够了够了,楚沅,别光顾着我们,你先给自己夹吧。”
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