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咸蛋黄焗螃蟹(第2页)

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既然是钟兰花邀请云楚沅共进午膳,自然备好了食材,鱼肉、猪肉、鸡肉一应俱全,云楚沅怎么说也是客人,做一道菜便好,剩下的当然还是得主人家来做。

“妹子,你来之前就已经做好了几样荤菜,有清蒸海鲈鱼、红烧肉、炒鸡,再加上我方才凉拌的海带和海蜇,你还满意不?”

云楚沅看着一道道卖相极佳的菜肴,笑着说道:“看起来就很好吃,嫂子辛苦了。”

钟兰花摆了摆手,“妹子甭夸我了,我在你面前卖弄厨艺,你不笑话我就好。”

林家院子的木桌上摆满各式各样的菜肴,显然林家人对邀请云楚沅用饭一事相当看重,林大娘将云楚沅拉到身旁坐下。

“吱呀~”

院门被推开,外出干活的林家人回来了,为首的是林大爷,后面跟着林老大、林老二、林老三、林老四兄弟四人,他们刚从养殖区回来。

让云楚沅感到意外的是,林三嫂和林四嫂提着工具垂头丧气地走在最后。

云楚沅靠近左手边的钟兰花小声问道:“嫂子,你两个弟妹这是怎么了?”

她原本以为这俩偷奸耍滑的妇人又出去躲懒了呢,没想到她们还有干活的时候。

钟兰花气定神闲道:“以前林家的男人要出海,管不着她们,如今有了养殖区,他们能日日待在村里,怎么可能容忍这两个婆娘偷懒,她们不去干活,不给饭吃。”

云楚沅竖起大拇指,叹道:“嫂子持家有方啊。”

林家人简单清理了一下身上的脏污后,先后在木桌旁落座,那盘咸蛋黄焗螃蟹宛如一件精美的艺术品,被摆在正中央。

“哟,这道菜瞧着不一般。”

林大爷一边倒了一小杯白酒,一边盯着那道咸蛋黄焗螃蟹。

凑近细嗅,一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来,那是咸蛋黄与螃蟹交织出的奇妙香味。

咸蛋黄的咸香浓郁而醇厚,带着淡淡的海腥味,撩拨着味蕾,让人未品其味,先醉其香。

林大娘笑着说道:“那当然,这可是云丫头亲自做的。”

林大爷了然:“怪不得,那我可得好好尝尝。”

他轻执半只螃蟹,手感沉重,拿住蟹腿将蟹身掰开,随着“咔嚓”

一声脆响,金黄的蟹黄与白嫩的蟹肉展露无遗,蟹黄细腻如凝脂,蟹肉雪白如玉,肉质饱满,纹理分明,在咸蛋黄的映衬下,散发着诱人的光泽。

林大爷夹起一块蟹肉放入口中,首先感受到的是咸蛋黄沙沙的质感,如同细腻的金沙,在齿间慢慢研磨,释放出无尽的咸香。

随后,蟹黄浓郁醇厚,口感绵密,如同丝绸般滑过喉咙,蟹肉鲜美爽滑,轻轻一嚼,汁水四溢,鲜美的滋味瞬间在口中爆开,如同海浪一波接着一波冲击着味蕾。

咸蛋黄的醇厚绵密和螃蟹的鲜嫩多汁在舌尖散开,蟹肉的鲜美与咸蛋黄的独特风味相互交织,碰撞出一种无与伦比的美妙口感。

林三嫂看着面前丰富的一大桌菜,再看看笑容满面的云楚沅,心里十分不平衡,人比人气死人,她辛辛苦苦地去清理养殖区,也没人给她发银子,有的人躺着就能挣钱,老天爷真是不公平!

“楚沅啊,你真是清闲,不像我,每日早出晚归还没银子花,你那加工坊还招人吗?你让我也去干干轻快活呗。”

林三嫂阴阳怪气地开口。

云楚沅夹菜的动作一顿,还没来得及回话,就听见“啪嗒”

一声,林大娘把筷子撂到桌上。

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