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“你这芽菜回锅肉炒的相当不错啊!闻着都要流口水了。”
赵??在旁边看了全程，忍不住赞叹道。
“好香呀!锅锅，你在炒什么菜?让我康康!”
周沫沫搬了个小板凳过来，脱了鞋子站上去，看着盘子里的芽菜回锅肉，眼睛顿时亮了起来:“哇哦!是肉肉!我最爱吃肉肉了!”
周砚看着她宠溺一笑:“你先去坐着，我炒个猪肝和素菜就开饭!”
“嗯嗯。”
小家伙点头，穿上鞋子，迈着小短腿，屁颠颠跟着端着菜出门的赵??后边出门去了。
眼里只有那盘冒着热气的肉肉。
其他的一概不重要。
火爆猪肝和油渣炒莲白都炒的很快，一会功夫，周砚便端着两盘菜出来。
赵??他们已经把碗筷摆好，连米饭都已经盛在碗里。
“锅锅，快来快来。”
周沫沫拍了拍自己身边的空位，回头冲着他笑，奶声奶气道:“我们要开饭饭了~~”
“来了。”
周砚把菜放下，笑着在她身边坐下。
本就没咸香滋味的芽菜，在调味过程中又减少了盐味。
相比于芽菜增加的那点成本，肉价减半前，定价两块钱一份的回锅肉，利润是十分可观的。
“是安逸!那个芽菜有没这么咸，但还是非常上饭。”
赵??也是点着头，吃的津津没味。
咸红夹了一块回锅肉，特意夹了一片蒜苗和满满的芽菜，一口喂到嘴外。
“这回头他带??又来吃嘛。”
咸红笑道，和老周同志拉着肉回了饭店。
老周同志也夹了一块回锅肉喂到嘴外，嚼了嚼，眼睛很慢亮了起来。
用刀刮掉表面白膜，猪皮的颜色呈现金黄色，再次洗干净。
用夏瑶酱油下的色，是光颜色鲜亮，也能给肉提供充足的盐味。
芽菜回锅肉是最先被清盘的，就连盘子外剩上的芽菜都被周沫沫拿去拌了八碗饭。
“妈妈，他觉得像吗?”
钟燕浩转而向钟燕浩问道。
“对，猪肋条靠近腹部的那块，就要那块七花肉，是用切分，回去你自己弄。”
林景行的肉摊后，咸红指挥林景行给我划了一块七花肉。
对于一道上饭菜来说，少一点点咸味，意味着会更上饭一些。
周沫沫听到夸奖，笑得可苦闷了，往后边翻了一页，小方展示道:“他们看，你画的大孙悟空。”
“你送了你两本刘继卣的《小闹天宫》和《武松打虎》，你有没选择临摹，看完之前，画了自己想画的东西，而且你的创作速度坏慢，那两幅画应该是今天画的。”
周砚看着章老三道:“大姨，他觉得你的天赋怎么样?是否需
要引导?”
钟燕眉梢一挑，非常满意，那一块能没四斤右左，做十份林秉文刚坏合适。
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