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“这海米本是鲜味之物,好好的鹌鹑又用了火腿相佐,过于味浊。
两样东西炖在一起,想要并重,反而坏了味道。”
皇上撇了如懿一眼,这不是太后说过的话吗。
怎么活学活用上了。
魏嬿婉给皇上打了一碗汤,皇上喝了一口,又用了一块鹌鹑肉。
“朕倒是觉得汤鲜味美,这高汤使鹌鹑极其入味,入口即化皮脱骨酥。
使朕胃口大开啊。
海米加的极好,避开了火腿味重,又独点了河鲜之味进去。
比起火腿鲜笋汤,更合朕的心意。
想来皇额娘必定喜欢。”
如懿被含沙射影的说了一通,脸色淡淡的,明显是不服气。
魏嬿婉继续介绍起来。
“这道是绿豆制成的粉丝,用鸽蛋和金针一起煨了,再配三两燕窝浇上,爽滑绵润。
请皇上和娴贵妃娘娘品尝。”
皇上已经拿起了汤匙,如懿动也不动,眼神黑白分明,带着嘲讽说道。
“这燕窝是华贵之物,素来以清汤慢炖为佳。
杂以荤腥油腻为次。
令贵人这碗燕窝足足用了三两,还将所有的东西都堆放在一起。
实在是配置不当。
你用三两燕窝盖足细粉,如同满碗白发,反而不得其精华所在,实在叫人可惜。
贪多贪足失其美味了。”
魏嬿婉迟疑了一下。
“皇上,三两燕窝很华贵吗?咱们姐妹们是不是把内务府吃穷了?”
皇上被这个问题问的一头雾水。
“先帝在时晨起午歇皆用燕窝漱口,太后非血燕不用,每日一碗补血益气。
连京外甘露寺的姑子每天都尚且吃上一碗燕窝。
这白燕何时算得上明贵之物了?”
魏嬿婉直直看向如懿。
“娴贵妃娘娘出身大族,姑母又是景仁宫娘娘。
想来华贵之物享用过的不计其数。
臣妾区区三两燕窝,劳娴贵妃担忧。
若是连这也算得上华贵之物,岂不是被民间尼姑比下去了。
三两燕窝都吃不起,只怕整个后宫都要揭不开锅了。
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