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她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”
黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”
王道一听得呆了，心想：“洪七公不愧是吃中的行家里手，这都能尝出来。”
洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。
七公你考中了，就是吃客中的状元啦！”
洪七公大叫：“了不起！”
也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，我都有点舍不得吃了。”
放在口中一辨味，奇道：“咦？”
又吃了两颗，感觉更奇。
荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是什么东西了。
洪七公沉吟道：“这樱桃之中，嵌的是什么物事？”
闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀儿肉！
不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”
睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个什么古怪名目？”
黄蓉微笑道：“老爷子，你还少说了一样。”
洪七公“咦”
的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”
黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”
洪七公道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”
黄蓉道：“我提醒您一下，只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手，道：“不成，不成。
书本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”
王道一坐在一边听了黄蓉的这句提醒，朝那汤细瞧一眼，樱桃、荷叶、竹笋、斑鸠，四个词一联想，电光火石之间，脑中灵光一闪，向黄蓉脱口吟道：“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。”
正是《诗经》首篇《关雎》中的第一句。
黄蓉瞧着她，只见她眼中带着浅笑，目光闪闪，又听她忽然吟出这句诗来，心里蓦地怦然一动，顿时红晕生颊。
王道一吟出这一句本意是想回答这道菜名的出处，可黄蓉心里本就有意于她，现下乍一听她向着自己吟出这一句表达爱慕之意的诗来，虽知她不是那个意思，但一时之间还是竟有些羞怯起来。
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