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“在省城的时候我们也吃过九大碗,可是和张兄比起来还是差了点火候。”
毕竟是蜀省的菜式,他们吃过不出奇。
可能得到他们一句好吃,那就不是一般的大厨能做到的了。
“比起省城的大师傅也不差了,甚至还要更好一些。”
成建设也诚实地说出了自己的感受。
“应该是和食材还有水有关系,大师们的手艺我可比不了。”
张梦知还是有自知之明的,他也是近些年才收集了食材慢慢恢复自己前世的厨艺,无法和做了一辈子川菜的大师们比。
他为什么肯定是食材和水的原因。
就比如说夹沙肉下面的糯米饭,是先要用水浸泡,然后煮至断生,最后再和夹沙肉一起蒸。
还有蒸甲鱼和蒸浑鸡,都需要水。
至于食材,甲鱼是野生的,鸡也是遍地跑吃着虫子的土鸡。
省城很方便,可同样有些食材就不太好了,还有吃的水也是一样。
为了保护他家井水,张梦知把自家周围的房子都买了下来。
现在房子便宜,一两千块钱人家就买了,然后跑去住楼房。
张梦知打算等手头上的钱多了,就把自家和周围的房子拆了修个小庄园。
既能种菜,也能种花,还有大大的院子让大人乘凉,让孩子玩耍。
想到在市中心有一座小庄园,张梦知就忍不住想早点住进去。
当然要是城市建设需要他搬走,张梦知也不会有二话,反正上面让他搬走会给补偿的,不然张家人可不会答应。
然而张梦知还是没猜到上面对他的重视,特别是他在果城上面还有人的时候,在做城市规划的时候,就已经考虑到他的存在。
于是上面决定把这一片都划给他,看看张梦知能不能搞个果城特色出来。
等张梦知把成建设一行人送走后,他就被张德明叫去了。
“明大爷,今儿又是因为啥?”
张梦笑坐在接待人的沙发上,问正忙碌的张德明。
“你对你家周围那一片的地皮有没有想法?”
张德明也没绕弯子,直接进入主题。
“我说没想法你也不信啊!”
张梦知早就打过他家周围那一片地皮的主意,只是他怕自己全部买下来会让上面的人忌讳自己,因此才只买了自家周围的几套房子,加起来才刚过千平。
“上面让我问你,要是有兴趣就全部批给你。
这地批给你可以,只是上面也有要求。”
张德明看着比几年前更加成熟的堂侄说道。
“嗯?我就知道这天下没有白吃的午餐,大爷说吧!
看看我能不能做到。”
要是不能做到,他就只能放弃了。
“打造一个有特色的游玩之地,让人来了就不想走。”
张德明的话让张梦知松了口气。
“这个可以,完全可以。
我能做到,地皮房子我可以花钱买下。
不过建设需要时间,我暂时没有这么多钱。
而且现在大多数人没有钱,旅游的人少。
等过些年大家手里头有钱了,我保证他们来了就不想走。”
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