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这一群公子哥，没人盯着他们还真不行，张梦知便和他们去了梅间。
“哇，里面居然挂满了梅花图，你这没少花钱吧？”
现在不是赏梅的季节，因此包间里没有梅花，不过光墙上各种各样的梅花图就足够吸引人注意了。
“钱是小事，你信不信等过了几十年，它们都会升值？到时候就是我赚了。”
张梦知进来就直接找了个靠近门口的位置坐下，看着一群人在包间里走来走去欣赏梅花图。
“这我信，你的眼光很好，这些画都很不错。”
成建设也不是只会吃，他的眼光还是很厉害的。
跟着他来的那些朋友也是一样，对墙上的画赞不绝口。
“有时候都想把人的脑子剖开来看看，究竟是怎么长的，为什么你的眼光总是这么好。”
有人羡慕地说道。
“这说明张梦知聪明，他可是差一点就考上满分的人，和我们不是一个级别。”
成建设对张梦知的能力丝毫没有怀疑，他学习成绩一般，因此十分崇拜成绩好的人。
而张梦知在他们这群人当中算得上是学神了，所以大家挺赞同成建设的话。
在这个学习就代表一切的时代，张梦知就算夸根草有用他们都信。
“菜来了。”
正说着，夏东海带着几名服务员把菜端了上来。
“九大碗，我的天啊！”
成建设他们此时已经不再关注梅花图了，虽然它们都是好东西，但是在吃货的眼中最重要的还是食物啊！
“快快快，我已经忍耐不住，口水流下来了。”
一群人满脸的馋样，等菜上完后，迫不及待地拿起筷子吃了起来。
每个人都朝着自己最喜欢的菜下手，张梦知也夹了一块夹沙肉。
夹沙肉是在两块没有切断的肉中间放上豆沙，然后上锅蒸，蒸好后倒扣过来在夹沙肉上面撒上白糖。
吃起来甜而不腻，下面的糯米饭更是让人停不下筷。
好吃，这个时候所有人的脑子中只有这两个字浮现，没有什么形容词比这两个字更简单明了了。
蒸酥肉，这不用说了，是把炸好的酥肉用来蒸过，吃起来虽然不再酥脆，却被蒸的软烂，特别适合老年人吃。
蒸甲鱼不用说，好吃又营养，裙边最好吃。
蒸鸡蒸鸭同样被蒸得软烂，吃起来清淡中带着食材的天然香味，再加上香浓的鸡汤鸭汤，最后盆中只剩下了几块姜片。
而蒸肘子，不仅软烂，皮吃起来还糯糯的。
咸烧白，有些地方叫扣肉。
不过九大碗用的不是梅菜，而芽菜。
这东西单吃有点腻，可是配合芽菜用来下饭却再好不过了。
清蒸排骨，又是一道没有辣椒的菜。
排骨被蒸得软烂，里面还加了不少葱姜蒜和调料，吃的时候不用费力就让骨肉分离老年人都爱吃，而且汤汁还可以泡饭。
张梦知可以就着汤汁吃上两大碗米饭。
最后一个是粉蒸牛肉，算是九大碗里味道稍微辣一点的菜式。
这道菜因为是牛做肉，所以全是瘦肉。
因此在做的要先去筋，调味腌制的时候也要放些油在里面，更重要的是蒸的时间还不能长，半个小时就可以了。
九大碗可以说是农村坝坝宴中经久不衰的菜式，非常受老年人欢迎，年轻人也爱吃。
全是大肉啊，更重要的是九大碗一点也不辣，不熟悉的人初见都不晓得它们属于川菜。
一个小时后，桌上只留下了一堆骨头和九个空了的盆碗。
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