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千岛湖好吃的鱼排名?千岛湖一日游吃饭

千岛湖好吃的鱼排名?

No.1

店名:外婆湾·淳安外婆的记忆和味道(临湖总店)

千岛湖好吃的鱼排名?千岛湖一日游吃饭-图1

地址:千岛湖镇新安大街19-16号

人均:100/人

来千岛湖吃鱼,认准淳鱼牌,拒绝洗澡鱼!全千岛湖就19家提供天然有机的淳鱼,外婆湾就是其中一家,可想而知鱼的口感灰常!

推荐菜:

千岛湖好吃的鱼排名?千岛湖一日游吃饭-图2

🐾招牌必点外婆烧淳鱼牌半个鱼头:

口味两种吃法,(浓汤,双椒2选1),是正宗千岛湖的鱼头,认准淳鱼牌,选用七年以上的淳鱼呢!我推荐选浓汤味的,真的端上来奶白奶白的一锅汤,闻着香味就知道这汤有多nice了!喜欢吃辣的可以选双椒味的,也是鲜香扑面而来啊!

小炒肉:

🌸一口一口吃牛肉和小辣椒根本停不下来,越嚼越香,一盘一会儿就被我们吃光了!老板!再来一份!

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千岛湖最好吃的鱼是鳙鱼,胖头鱼,鲢鱼

千岛湖好吃的鱼有:西湖醋鱼,清蒸鲈鱼。红烧鲫鱼等

千岛湖有什么好吃的?

千岛湖鱼头

千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。

千岛玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜,蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干),,都是千岛湖的特色美食,常见的蕨菜做法还有猪肉炖蕨菜干和加上千岛湖辣酱小炒来吃。

千岛湖鱼头

千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了,千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,是到了千岛湖的必点菜肴之一。

-农家豆腐煲

千岛湖有鱼就一定会有豆腐,将豆腐和鱼一起炖,就是有名的鱼头炖豆腐,还有专门的豆腐煲。豆腐可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干,千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制,有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。与之相关的还有一个千岛湖的百年名菜,那就是茶园豆腐干,据说当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。

1、 千岛湖鱼头

千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。其中有几家比较代表的餐厅,淳圆外、好东家,这两家也都是在网上做攻略的时候看到的,真的很可以哦,当然这两家店的其他美食也都很美味!

2、 千岛玉鳖

这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。

3、农家土鸡煲

千岛湖不仅有湖鲜,还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤浓,肉嫩、味鲜。

4、神仙豆腐

虽然叫神仙豆腐,但它却与豆腐大相径庭。这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成,有着浓厚的青草香味。采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨,直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状,如同豆腐一般晶莹滑嫩。

5、茶园豆腐干

茶园豆腐干光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。相传早在清朝,茶园豆腐干就特别有名,被乾隆皇帝赞不绝口,并钦定茶园豆腐干为贡品。

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